A festa tem duração de dois dias é já é uma tradição que atrai visitantes de toda a região.
A Festa do Queijo de Santana de Caldas, realizada no último domingo, 22, celebrou sua 11ª edição com um queijo gigante de 260 quilos, produzido a partir de 1.400 litros de leite.
A cada edição o queijo fica ainda maior.
Promovida por moradores e a APROCALDAS, a Associação dos Produtores de Queijo e Leite da região, a festa visa incentivar a produção artesanal de queijo e fortalecer os laços comunitários.
A programação incluiu música ao vivo, desfile infantil, tratorada e a escolha da Rainha da Festa. Mas o ponto alto é realmente a degustação do queijo gigante.
Atualmente, 50 produtores de queijo sustentam suas famílias nessa atividade em Santana de Caldas.
